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有句话是这么说的
“爱情会腻,椰子鸡却吃不腻。”
一煲色香味俱全的清甜暖锅
斩块的全鸡在椰青锅中翻滚
清奇口感,奔放椰味,清爽汤口

大家还记得风味人间中的椰子鸡吗?是它让海南岛羽化成仙,也让岛民们为之沸腾。

《风味人间》

“不加一滴盐,就能鲜掉眉毛,鸡有鸡味”

要问在英国哪里能够喝到
地道且口感一级棒
加上清甜鲜奇的椰子鸡?
攻略君一定要推荐下面这家!

它就是伦敦网红高端餐厅

龙门客栈

话不多说
让我们先来介绍今天的主菜吧!

下图中翻滚着的便是我们今天的主角——椰子鸡!别小看这一盅椰子鸡锅底,老板融合来自中国的手艺法国精选的黄油走地鸡,致力于打造一碗清奇鲜美的人间美味。

精选法国黄油走地鸡,每只鸡都是吃新鲜青草、净化水和天然谷物,在农场里奔走,自由洒脱的走地鸡,美味自然不在话下!

汤底则是用新鲜椰青,每个椰青全是现砍现倒,十分清甜,肉眼看得到的新鲜。

攻略君在此之前还未吃过椰子鸡,此前亲自奔往亲测,在与大厨一番探讨之后,今天就来给大家分享”四步正确吃鸡“,保留椰子鸡超鲜美味!

精选法国黄油走地鸡,每只鸡都是吃新鲜青草、净化水和天然谷物,在农场里奔走,自由洒脱的走地鸡,美味自然不在话下!

椰子鸡味道到底正不正宗,关键就在于这一口椰青汁,老板特选的新鲜椰子,每颗都个头大、汁水充沛,重点椰肉还鲜甜无比。

现砍现倒,加些椰肉一起煮,沸腾后阵阵清香扑面而来,就像是瞬间穿越,回到了到了风情万种的海滩边。

正宗法国黄油走地鸡,常见的黄油走地鸡都是烤或焗,但是碰上椰子鸡锅,我们用传统的”煲“,让鸡味与椰子融合,相得益彰。

待椰子水煮开后,倒入鲜嫩爽滑的黄油走地鸡。大约煮 6分钟就能开锅!别煮的太久了哦!鸡肉是会老的!

沸腾后的椰子鸡汤,清香传出,让人好想赶紧尝一口。

椰青味甘性温,纯天然的清甜滋味,椰香与鸡香全浓缩在汤里,在放入其他食材之前先喝一碗汤,才能获得最原始的美味。

品尝过椰汤后,味觉被撩拨的按捺不住了,是不是更加期待眼前的这锅鸡肉!法国黄油走地鸡,鸡肉紧实弹牙,带着椰子的清香与清甜,大写的美味!!

来过这里就餐的朋友们都知道,龙门客栈菜品味道好,他家的装修是出了名的棒!无论是氛围的营造还是细节的打磨,中国风在进入大门的一刹那便扑面而来,让人仿佛回到了家乡故土。

古色古香的木质装潢、纱制灯笼、绿意盆栽与中式折叠屏风,无不流露出中国传统工艺品的特殊魅力。

一楼主要是吃圆桌合菜,而吃火锅则要下到别有洞天的地下一层,不少新来的朋友都会被这里古风装饰给震撼到,直呼现场可以拍《龙门客栈》的电影!

更重要的是,龙门客栈店面的地理位置还超好,不管是下课下班,还是假日出来玩,都不需要特别绕路才能吃到!从最近的交通大站Victoria站走过去,也不过7分钟的距离!

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还等什么?!椰子鸡走起吧!🥥

这个秋天
如果你是刚到伦敦的朋友
不习惯伦敦凉凉的气候
龙门客栈就是你温暖的港湾!

如果你在伦敦工作学习
想念来自家乡的味道
椰子鸡就是最值得一品的鸡汤!

电话:020 7821 0105
地址:18 Upper Tachbrook Street,
London SW1V 1SH

(横转看大图)

这个金秋时节
我们在龙门客栈不见不散哦❤️

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